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上週我生日, 本來計畫要跟朋友們去外面餐廳吃大餐MOMO筆電大回饋5折起~
結果就有人提議想來一個比較居家溫馨的行程~就是在家自己煮啦!!!
當天大家就帶著私藏的美酒跟零食~來我慶生~
而當天出菜的大廚當然就是我本人啦!!!!
像我就很喜歡在家煮東西, 邀請親朋好友在家小酎一番~
而今天除了滿桌的菜以外, 還有一鍋海鮮湯噢!!!
像這些食材也馬虎不得, 好朋友來當然要給他們最好的!!!
像我的食材都在台北濱江美食網買的噢!!
平常想吃好料的, 我會跟家人去美福找食材~
但懶的出門的話台北濱江美食網真的是首選啊!
因為食材新鮮~而且產地直送~單身聯誼-成功率7成!品質超棒的!!
當天吃的很開心, 大家都說好吃!!! 其中最推薦玫瑰鹽乾式熟成?PRIME紐約客300g/份外皮煎焦牛筋彈牙外層多汁口感香氣無與倫比!!
大家搶著吃!!!一下就清光了~超有成就感的噢!!!!
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【乾式熟成】只有四星級以上大飯店、與米其林三星主廚餐館才有的頂級食材原料,現在您也能以平價的價格,隨時買到!經過45天恆溫恆濕、與希瑪拉雅玫瑰鹽同置冷藏空間裡發酵風化,讓肉本身天然的甘甜旨味提煉出來。就像經典釀造葡萄酒一樣,利用牛肉自身的酵素軟化肌肉纖維,加上頂級牛肉本身豐富且均勻分布的脂肪條件,造就其更軟嫩,風味更佳,更集中,更飽和的頂級滋味。
玫瑰鹽乾式熟成?PRIME紐約客300g/份外皮煎焦牛筋彈牙外層多汁口感香氣無與倫比
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